Το βρίσκεται στην περιοχή του Ρίου, Αχαΐας. Βασική χειρονομία στην αξιοποίηση του οικοπέδου, αποτέλεσε η υπόσκαφη κατασκευή του χώρου, κίνηση που εξασφαλίζει την μικρότερη δυνατή αλλοίωση του περιβάλλοντος, αλλά παράλληλα και την μέγιστη αξιοποίηση της καλλιεργήσιμης γης. Οι υπόσκαφοι χώροι που δημιουργούνται, πέρα από τις διεργασίες για την παραγωγή οίνου, εξυπηρετούν και λειτουργίες όπως την διοίκηση και βαρέλια ζύμωσης στο ανώτερο δάπεδο. Στον ισόγειο χώρο υπάρχει το κελάρι μαζί με χημείο και εμφιαλωτήριο , χώρος γευσιγνωσίας, πολυχώρος εκδηλώσεων με μπαρ και μαγειρείο. Παράλληλα, μπορεί κάποιος επισκέπτης να προμηθευτεί το ποτό του από το πωλητήριο που στεγάζεται στον χώρο. Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί, ώστε να δημιουργείται μια βιωματική εμπειρία στον χώρο από την στιγμή που κανείς εισέρχεται στο κτήμα, έως το τελικό στάδιο της επίσκεψής του.
Γιώργος Μέξης - ΑΜ 1087740
Θανάσης Λόης
Comments